วันคริสต์มาสอีฟ คุณกำลังตั้งครรภ์ คุณมองไปที่โต๊ะคริสต์มาสอีฟที่เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะ เพราะกะหล่ำปลีและเห็ดทำให้ท้องอืด และปลาคาร์พทอดก็ย่อยยาก คุณสามารถกินอะไรในวันคริสต์มาสอีฟ หากคุณตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวคุณเองหรือลูกน้อยของคุณ เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าในวันคริสต์มาสอีฟ และคริสต์มาสคุณแม่ตั้งครรภ์จะอยู่ในสถานการณ์ที่ดีกว่าคุณแม่ที่คลอดลูกแล้ว และกำลังให้นมลูกอยู่มาก เพราะเธอสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ
รวมถึงไม่มีผลกระทบใดๆ อย่างไรก็ตาม ในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องกินด้วยความระมัดระวัง เพราะอาการท้องอืดและปวดท้องอาจทำให้ความดันในช่องท้องเพิ่มขึ้น ซึ่งส่งผลให้สุขภาพทรุดโทรม หากคุณให้นมบุตรโปรดจำไว้ว่าสิ่งที่คุณกินเข้าไปจะผ่านเข้าสู่น้ำนม และจบลงที่ระบบทางเดินอาหารของทารก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควร ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของอาหารของคุณ อย่างน้อยในช่วงเริ่มต้นของการให้นมบุตร ความเป็นอยู่ที่ดีของทารกขึ้นอยู่กับเมนูของแม่
สิ่งนี้ใช้ได้กับ อาหารวันคริสต์มาสอีฟและวันคริสต์มาสด้วย หากคุณทาน อาหารที่ย่อยยาก ท้องอืดและรสเผ็ด ลูกวัยเตาะแตะของคุณอาจมีอาการปวดท้อง และแม้แต่อาการจุกเสียดในลำไส้ โรคดังกล่าวปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้หลังจากการระคายเคืองเพียงครั้งเดียวในลำไส้ที่บอบบางของเด็ก และเป็นเรื่องยากมากที่จะรักษา ดังนั้น จึงเป็นการดีกว่าที่จะป้องกัน คุณกินอะไรได้บ้างในวันคริสต์มาสอีฟ หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
บอร์ชท์สีแดงและจานบีทรูท กินให้บ่อยที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ วันคริสต์มาสอีฟเกี่ยวข้องกับบอร์ชท์สีแดงกับเกี๊ยวเป็นหลัก หัวบีท วัตถุดิบหลักของอาหารจานนี้ มีแร่ธาตุจำนวนมากแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็กและสีแดงเข้มนั้นเกิดจากแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่แข็งแกร่งซึ่งป้องกันมะเร็ง บีทรูทปรุงสุกเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก ซึ่งจำเป็นต่อพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกในครรภ์ แนะนำให้ใช้ในอาหารของผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจาง
ซึ่งเป็นภาวะทั่วไปของสตรีมีครรภ์ สตรีมีครรภ์ยังสามารถดื่มน้ำบีทรูท ซึ่งป้องกันการก่อตัวของอาการท้องผูก มักจะทำให้สตรีมีครรภ์ทรมาน ดังนั้น หากคุณคาดหวังว่าจะมีลูกน้อย คุณสามารถรับประทานบอร์ชท์สีแดงหรือหัวบีทต้ม ในรูปแบบของสลัดเย็นหรือร้อนได้มากเท่าที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณให้นมลูกให้ใส่ใจกับวิธีการปรุงรสบอร์ชท์สีแดง และอาหารประเภทบีทรูททำให้เป็นกรดด้วยน้ำแอปเปิ้ล ไม่ใช่น้ำส้มสายชู
ก่อนที่คุณจะเลือกบางอย่างจากเมนูวันคริสต์มาสอีฟ ให้ใส่ใจกับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้ ให้ความสำคัญกับอาหารปรุงสุกมากกว่าอาหารทอด หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและเผ็ด หากคุณกินมากเกินไปหรือมีอาการท้องอืด ให้ดื่มชายี่หร่าสักแก้วหรือแช่คาโมมายล์ หรือสะระแหน่เล็กน้อย มีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่าย ขับลมและช่วยในการย่อยอาหาร ปลาคาร์พคริสต์มาสและปลาเฮอริ่ง หลีกเลี่ยงปลาทอดและน้ำส้มสายชูในระหว่างตั้งครรภ์
ปลาโดยเฉพาะปลาคาร์พขาดไม่ได้จากโต๊ะคริสต์มาส เนื้อปลาให้คุณค่าทางโปรตีนและวิตามินที่ย่อยง่าย วิตามินจากกลุ่ม B และวิตามิน A,D,E อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ฟอสฟอรัสกำมะถัน คลอรีน โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียมและเหล็ก และธาตุอาหารรองสังกะสี ทองแดง แมงกานีสและไอโอดีน อย่างไรก็ตามปลาเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันไม่อิ่มตัว EFA จากกลุ่มโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เนื้อปลาทะเลโดยเฉพาะสายพันธุ์ที่มีไขมันสูง ปลาแซลมอน
รวมถึงปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่งปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาซาร์ดีนมี EFAs มากที่สุด ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถและควรรับประทานปลา วิธีการเตรียมก็สำคัญเช่นกัน โปรดจำไว้ว่าปลาที่ทอดในเกล็ดขนมปังนั้นย่อยยาก ปลากรีกดั้งเดิมทำจากปลาต้มซึ่งวางชั้นด้วยแครอทผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การแนะนำ หากคุณชอบปลาเฮอริ่ง ปลาที่รสอ่อนจะดีกว่าสำหรับคุณ ในเวอร์ชันเค็มพร้อมเครื่องเทศ ไม่แนะนำให้ใช้ปลาเฮอริ่งในน้ำส้มสายชู
เพราะกรดอะซิติกไม่ได้เป็นพันธมิตรกับเซลล์เม็ดเลือดแดง ความคิดที่ดีคือปลาในเยลลี่ ต้มหรือตุ๋น ในทางกลับกัน มารดาที่ให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงปลาแฮร์ริ่งในน้ำส้มสายชู ปลาแซลมอนรมควัน อาหารดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อทารก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหยิบปลาที่ปรุงสุก ย่างหรืออบในกระดาษฟอยล์ได้โดยไม่ต้องกลัวและเกี๊ยว ดูแลเมื่อตั้งครรภ์ กะหล่ำปลีสำหรับคริสต์มาสและโต๊ะคริสต์มาสนั้น จัดทำแบบดั้งเดิมในรูปแบบของกะหล่ำปลีตุ๋นกับลูกพรุน
ลูกเกดและเห็ด จานปลายังเข้ากันได้ดีกับสลัดกะหล่ำปลีขาวหรือแดง กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆมีอะไรบ้าง ในแง่ของปริมาณวิตามินซี ผักชนิดนี้ไม่ด้อยกว่ามะนาว มันยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุมากกว่าผักชนิดอื่นอีกด้วย กะหล่ำปลีแดงอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน ในขณะที่กะหล่ำปลีซาวอย และผักกาดขาวนั้นบอบบางและกรอบ จึงเหมาะสำหรับทำสลัด น่าเสียดายที่คุณต้องจำไว้ว่าอาหารประเภทกะหล่ำปลี โดยเฉพาะกะหล่ำปลีดองนั้นย่อยยากและทำให้ท้องอืด
หากคุณกำลังตั้งครรภ์ คุณสามารถหาอาหารที่มีกะหล่ำปลีบรรจุได้ แต่ควรกินกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดในปริมาณที่พอเหมาะ สลัดกะหล่ำปลีไม่ควรทำร้ายอย่างน้อยที่สุดจะทำให้ท้องอืดเล็กน้อย เมื่อคุณรู้สึกอยากทานสลัด ให้ปรุงด้วยผักกาดขาว หากคุณให้นมบุตร ให้งดเว้นการกินกะหล่ำปลีตุ๋นและบิโกส แต่เกี๊ยวหรือขนมพายหนึ่งชิ้น จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณหรือลูกน้อยของคุณ อาหารวันคริสต์มาสอีฟกับเห็ด ระวังในระหว่างตั้งครรภ์เลิกถ้าคุณให้นมลูก
เห็ดเป็นส่วนประกอบของอาหาร วันคริสต์มาสอีฟ ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ นอกจากกะหล่ำปลีแล้วยังเป็นส่วนประกอบหลักของการบรรจุ เห็ดให้โปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณเล็กน้อย อุดมไปด้วยวิตามินบี ดีและวิตามินซีเล็กน้อย มีส่วนประกอบของแคลเซียม โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เช่นเดียวกับองค์ประกอบที่มีคุณค่า แมกนีเซียม เหล็กฟลูออรีนทองแดง แมงกานีส โคบอลต์ ไททาเนียมและสารก่อมะเร็ง ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
หากคุณรู้แหล่งที่มาของเห็ด คุณสามารถกินได้ในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามควรดูแลให้พอเหมาะ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานหนัก หากคุณให้อาหารควรเลิกเห็ด ร่างกายของพวกมันอาจปนเปื้อน ถั่ว หากคุณให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยง พวกเขาปรากฏบนโต๊ะคริสต์มาส เช่น กะหล่ำปลีกับถั่วหรือถั่วกับซอส ถั่วลันเตาเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า นอกจากนี้ เมล็ดพืชตระกูลถั่วยังมีแป้งกรดไขมันที่มีคุณค่า ใยอาหารและวิตามินบี
นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบมาโครและจุลภาค ได้แก่ โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส เหล็ก โคบอลต์ ฟอสฟอรัส รวมทั้งกรดนิโคตินิกและกรดแพนโทธีนิก อย่างไรก็ตาม ถั่วและถั่วมีข้อเสียบางประการ โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในพวกเขา จะไม่ถูกย่อยโดยเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ พวกมันถูกทำลายโดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ ทำให้เกิดก๊าซที่ทำให้ท้องอืด
อ่านต่อได้ที่ >> สครับ อธิบายเกี่ยวกับสครับผิวประเภทต่างๆ
