สารอาหาร การออกกำลังกายไม่ใช่การฝึก เรื่องนี้ต้องเน้นหนักมาก การฝึกความแข็งแกร่งหนึ่งหรือสองชั่วโมงสัปดาห์ละสามครั้งไม่เกี่ยวอะไรกับหกวัน ที่สถานที่ก่อสร้าง ในป่าหรือในเหมือง หรืออื่นๆที่มีความต้องการยาก และมักจะทำให้ร่างกายทรุดโทรม งาน การออกกำลังกายทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าในระดับที่ไม่มีใครเทียบได้ แม้กระทั่งการฝึกที่เข้มข้นที่สุด และในขณะที่การฝึกสำหรับการบาดเจ็บไม่ใช่เรื่องยาก
ความเสียหายเล็กน้อย จะค่อยๆเพิ่มขึ้นระหว่างการทำงาน และจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน หลังจากผ่านไประยะหนึ่งเท่านั้น ดังนั้น จะทำอย่างไรเพื่อให้การฟื้นตัวหลังจากทำงานหนักโดยเร็วที่สุด คำตอบจะเป็นอาหารเสริม และสารอาหารที่เหมาะสมกับคนที่ทำงานทางร่างกาย เลือกอาหารเสริมสำหรับประเภทงานที่คุณทำ เราควรเลือกอาหารเสริมและ”สารอาหาร”ในลักษณะที่สอดคล้องกับงานที่เราทำมากที่สุด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับงานที่เราทำ
สิ่งนี้หมายความว่าในทางปฏิบัติ หากเราทำงานหนักและเข้มข้นแต่ออกแรงออกแรงที่สุดก็ไม่นาน เช่น ยกของหนัก เพราะช่วงหลังเรามีเวลาทำงานเบาๆ ร่างกายก็จะประพฤติตัวต่างไปจากที่เราทำงานอย่างต่อเนื่องแต่ความหนักแน่น ของงานอยู่ในระดับต่ำหรือปานกลาง การออกกำลังกายระยะสั้น และเข้มข้นเรียกว่าการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจน ในขณะที่การออกกำลังกายที่เข้มข้นปานกลางและยาวนานจะเรียกว่าแอโรบิก
สำหรับอันแรกเราต้องการพละกำลังมาก สำหรับอันที่สองเราต้องการความอดทน และประสิทธิภาพของสิ่งมีชีวิต รวมถึงการต้านทานต่อความพยายามในระยะยาวด้วย อย่างไรก็ตาม เราต้องยอมรับว่า การทำงานเป็นเวลาแปด สิบหรือสิบสองชั่วโมงนั้น เป็นความพยายามที่ยาวนานและเข้มข้นเสมอ ดังนั้น จึงควรเสริมด้วยสารอาหารต่างๆมากมายในเวลาเดียวกัน แน่นอน ถ้าเป็นไปตามเงื่อนไขที่เราทำงาน
อาหารเสริมแนะนำสำหรับคนทำงานหนัก สารอาหารสำหรับคนขยันไม่แตกต่างจากอาหารเสริมสำหรับนักกีฬามากนัก พวกมันขึ้นอยู่กับการกระทำของส่วนผสมเดียวกัน ด้านล่างนี้ เรานำเสนอรายการของสารที่สามารถอธิบายได้สำเร็จว่าเป็นสารอาหารสำหรับผู้ปฏิบัติงานทางกายภาพ ครีเอทีน การวิจัยระบุว่า ครีเอทีนเป็นสารที่ช่วยในการสร้าง ATP ใหม่ ในระหว่างการออกกำลังกาย
และยังช่วยให้คุณสามารถออกกำลังกาย ในระดับความเข้มข้นสูงได้เป็นระยะเวลานาน นอกจากนี้ ครีเอทีนยังช่วยเก็บไกลโคเจน และปรับปรุงกระบวนการสร้างไกลโคเจนหลังออกกำลังกาย การใช้ครีเอทีนช่วยดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ในการปรับปรุงประสิทธิภาพของร่างกาย และยังสนับสนุนการสร้างและการเติบโตของกล้ามเนื้อด้วยเหตุนี้ เพิ่มความแข็งแรงของพวกเขา ครีเอทีนยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
ปรับปรุงการทำงานของสมอง และยับยั้งการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่ดำเนินไปตามอายุ โปรตีน เป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อของเรา ควรให้โปรตีนแก่ร่างกายทุกวัน แต่บางครั้งก็ยากด้วยหลายสาเหตุ จึงควรค่าแก่การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับคนออกกำลังกายในรูปของเวย์โปรตีน ซึ่งสามารถละลายในน้ำหรือนม และบริโภคได้ทุกเมื่อที่ร่างกายต้องการ เพื่อเสริมธาตุอาหารหลักนี้
โดยเฉพาะหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน วิตามินและแร่ธาตุ ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินดี วิตามิน C และ B สารเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในสภาพการทำงานหนัก สิ่งมีชีวิตที่ปราศจากธาตุอาหารรองเหล่านี้จะทำงานไม่ถูกต้อง อาจมีประสิทธิภาพน้อยกว่า ยางเร็วกว่า มีความแข็งแรงและความอดทนน้อยกว่า
และส่งผลให้ทำงานหนักเกินไป ควรใช้การเตรียมการที่มีองค์ประกอบเพิ่มขึ้น ด้วยวิตามินหรือแร่ธาตุสองสามชนิด เพื่อเสริมการขาดสารอาหารรอง อาหารเสริมไม่สามารถแทนที่อาหารที่สมดุลได้ แต่สามารถเสริมได้อย่างสมบูรณ์แบบ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นที่ทราบกันมานานหลายปีแล้วว่า การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถเร่งการเผาผลาญ ในขณะที่เพิ่มกระบวนการสร้างความร้อน
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่รับประทานเป็นประจำทุกวัน ช่วยให้ร่างกายได้รับกลูโคสมากขึ้นจากคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคเข้าไป กรดเหล่านี้ยังสนับสนุนการไหลเวียนโลหิต และช่วยลดไขมันในร่างกายหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อ กรดอะมิโน BCAA และ EAA กรดอะมิโนที่จำเป็น EAA หมายถึง กรดอะมิโนที่จำเป็น คือกรดอะมิโน 8 ชนิด ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม
และร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตเองได้ จึงต้องจัดหาอาหารจากภายนอกหรือในรูปของการเตรียม EAA การจัดหากรดอะมิโนเหล่านี้ สนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกาย และยังช่วยปรับปรุงกระบวนการ anabolic ของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง BCCA เป็นสารที่นักกีฬามืออาชีพหลายคนใช้ เช่นเดียวกับมือสมัครเล่นที่ต้องการพัฒนากล้ามเนื้อ การเตรียม BCAA ประกอบด้วยกรดอะมิโน เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน
ทั้งหมดนี้กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ เบต้าอะลานีน สารสุดท้ายในรายการของเราคือเบต้าอะลานีน การเสริมด้วยเบตาอะลานีนทำให้เกิดไอโอดีน ไอโอดีนช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อระหว่างและหลังการออกกำลังกาย นั่นคือเหตุผลที่ควรใช้เบตาอะลานีน เพื่อกระตุ้นการสร้างไอโอดีน และป้องกันร่างกาย กล้ามเนื้อของคุณจากการเหนื่อยมากเกินไปและเร็วเกินไป
สรุปจากตัวอย่างสารข้างต้น จะเห็นว่าจำนวนอาหารเสริมสำหรับคนทำงานมือมีค่อนข้างมาก แน่นอนว่า นี่ไม่ได้หมายความว่า เราต้องใช้สารเหล่านี้ทั้งหมด สิ่งที่เราต้องทำคือเลือกสิ่งที่ใช่สำหรับเรา นั่นคือสิ่งที่จะสนับสนุนเราเมื่อเราทำงานเฉพาะอย่าง ไม่ควรลืมว่าอาหารเสริมทำงาน แต่ควบคู่ไปกับอาหารที่ดี หากปราศจากมัน แม้แต่การเสริมที่ครอบคลุมที่สุด ก็ไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังได้
บทความอื่นที่น่าสนใจ ➠ นิเวศวิทยา อธิบายโครงสร้างของนิเวศวิทยาสมัยใหม่และนิเวศวิทยาของมนุษย์
